fbpx
рецепти
Влийте яйце з киплячим молоком. Натуральне доповнення до бутербродів всього з 3-х інгредієнтів

Для цього сиру вам буде потрібно мінімум продуктів, які завжди можна знайти в холодильнику або купити в магазині. Виходить натуральне доповнення до бутербродів на сніданок для дітей.

Інгредієнти:

  • молоко – 1 л
  • сіль – 1 ч. л.
  • яйця – 3 шт.
  • сметана – 200 г

Процес приготування сиру:

Молоко змішуємо із сіллю та ставимо на плиту. Яйця перемішуємо зі сметаною до однорідності.

У кипляче молоко вливаємо яєчно-сметанну суміш і перемішуючи, варимо до густини близько 4-5 хвилин.

Почне відокремлюватись сир від сироватки, знімаємо з плити.

Сито закриваємо кількома шарами марлі та викладаємо масу з каструлі. Даємо стекти сироватці і потім віджимаємо масу.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!