Вологий шоколадний торт! Неймовірно смачний і швидкий у приготуванні. Не може бути нічого смачнішого до кави. Вам сподобається. Спробуйте!
Інгредієнти:
3 яйця
125 г цукру
5 г ванільного цукру
50 г борошна
25 г какао
75 г вершкового масла
100 г молочного шоколаду
50 г чорного шоколаду
20 мл олії
40 г арахісу.
Приготування:
Розігріти духовку до 180 С.
Розтоплюємо вершкове масло і даємо йому охолонути до 40 С.
В чашу міксера розбиваємо яйця, додаємо цукор і ванільний цукор. Збиваємо все на максимальній швидкості до збільшення маси у два рази.
Змішуємо борошно і какао. Додаємо цю суміш до яєць і перемішуємо лопаткою.
До розтопленого вершкового масла додаємо дві ложки тіста і все перемішуємо. Додаємо цю суміш до тіста.
Готове тісто виливаємо у форму (д. 18 см) і відправляємо у духовку при 180 С на 30 – 35 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.
Готуємо глазур.
Розтоплюємо на водяній бані шоколад, додаємо олію і подрібнений арахіс.
Даємо торту час охолонути і заливаємо глазур’ю. Відправляємо торт у холодильник, щоб глазур застигла.
Можна подавати! Смачного!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, pixabay.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
