fbpx
рецепти
Вперше теплий картопляний салат я спробувала у ресторані, цей смак мені настільки припав до смаку, що я вирішала його приготувади дома. Скажу лише одне: всі мої подруги рецепт записали. Дуже смачно!

Вперше теплий картопляний салат я спробувала у ресторані, цей смак мені настільки припав до смаку, що я вирішала його приготувади дома. Скажу лише одне: всі мої подруги рецепт записали. Дуже смачно! За матеріалами

Теплий салат з картоплею

Інгредієнти

Картопля 1 кг.

Оливки 1 банка

Петрушка 1 пучок

Листя салату

Часник 1 зубець

Гірчиця 1 ст. л.

Винний оцет 2 ст. л.

Олія нерафінована

Сіль, мелений перецьза смаком

Читайте також:ДУМАЛА-ГАДАЛА, ЩО Б ТАКОГО ПРИГОТУВАТИ НА ВЕЧЕРЮ. І ТУТ ПОПАДАЄТЬСЯ МЕНІ РЕЦЕПТ В ІНТЕРНЕТІ. Я ПРИГОТУВАЛА! ДІВЧАТКА, ЦЕ ЩОСЬ!

Рецепт приготування теплого картопляного салату

Добре помити картоплю, покласти у каструлю, заливаємо киплячою водою, довести до кипіння.

Посолити, зменшити вогонь, закриваємо кришкою і варимо поки картопля не стане м’якою, але ще не буде розсипатись (приблизно 15-20 хвилин, все залежить від сорту картоплі).

Часник, оцет, петрушку, гірчицю і 2 ст. л. соку з банки з оливками збити в блендері. Продовжуючи збивати додавати олію, щоб отримати соус такої густоти, як сметана.

Коли картопля звариться, злити воду, очистити від шкірки і нарізати великими шматочками.

Викласти на тарілку, окропити олією. Нарізати оливки і додати розірвані руками листя салату. Змішати картоплю, оливки, листя салату, полити соусом, перемішати.

Готовий теплий салат подавати до столу.

Приємного смаку!

Related Post

facebook