Така страва готується елементарно, а виходить ситною, смачною і нагодує всю сім’ю. Якщо у вас немає часу на приготування складних страв, то такі оладки стануть незамінними.
Інгредієнти:
- 1 ст. кефір
- 1 щт. курячого яйце
- 4 ст. л. борошна
- 300 г курячого фаршу
- 1 цибулина
- Сіль / зелень / спеції / перчик на ваш смак
Приготування:
Цибулину можете подрібнити за допомогою блендера або терки з маленькими отворами.
Перекладіть цибулю в фарш, заправте сіллю, перчиком і улюбленими спеціями. За бажанням покладіть в фарш дрібно посічену зелень і видавіть зубчик або два часнику.
Влийте кефір в фарш і ретельно розмішайте. Потім всипте борошно і вимісіть тісто, яке повинно вийти, як на звичайні оладки. Смажте на вогні середньої потужності з однієї й іншої сторони до рум’янцю.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
