Вичитала якось в інтернеті рецепт салату “Апетитний”, і ви знаєте, його назва сама за себе говорить. Дуже цікаво та смачно. Рекомендую! (Якщо взяти пісний майонез і виключити яйця, то салат можна готувати і в піст)
Вам знадобиться:
Буряк – 2-3 шт.
Картопля – 5-6 шт.
Морква – 5-6 шт.
Яйця курячі – 4-5 шт.
Зелень – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Майонез – за смаком
Сіль за смаком
Готуємо так:
Яйця відварити круто (близько 10 хвилин). Буряк помити, залити холодною водою. Відварити до готовності в мундирі (близько 40-50 хвилин).
Картоплю і моркву помити, залити холодною водою. Відварити до готовності в мундирі (близько 25-30 хвилин). Охолодити.
Буряк очистити і натерти на крупній тертці. Посолити, поперчити, додати майонез. Перемішати.
Яйця охолодити і очистити. Натерти на терці. Картоплю очистити. Натерти на крупній тертці. Посолити, поперчити, додати майонез. Перемішати.
Моркву очистити. Натерти на крупній тертці. Посолити, поперчити, додати майонез. Перемішати.
Викласти на блюдо рівний шар картоплі. На нього – моркву. На морква викласти шар яєць. Потім буряк. Змастити зверху майонезом і прикрасити салат зеленню.
Ну ось і все, ваш салат готовий!
Готуйте, смакуйте та будьте здорові!
Передрук без гіперпосилання на ibilingua суворо заборонений!
Фото ілюстративне з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
