fbpx
рецепти
Вишнево-мигдальні квадратики: рецепт смачної випічки до чаю

Не знаєте, що приготувати з консервованої вишні?

Візьміть на замітку рецепт вишневих квадратиків з мигдалем – це прекрасна випічка до чаю, проста і смачна. Джерело

Вишнево-мигдальні квадратики

Інгредієнти: ⠀⠀⠀⠀

  • 225 г борошна
  • 1.5 ч.л. розпушувача
  • 100 г масла
  • дрібка солі
  • 100 г цукру
  • 1 яйце
  • 125 мл молока
  • мигдальний екстракт
  • 200 г консервованих вишень без кісточок
  • 50 г мигдальних пелюсток

Читайте також: ЯК ПРИГОТУВАТИ ІДЕАЛЬНИЙ ГЛІНТВЕЙН ЗА РЕЦЕПТОМ ДЖЕЙМІ ОЛІВЕРА

Рецепт приготування:

Скласти борошно, розпушувач і нарізане кубиками масло в кухонний комбайн. Збити до отримання крихти.

Додати сіль і цукор (білий або світло-коричневий), перемішати.

Перемішати яйце, молоко і мигдальний екстракт. Додати до борошна з половиною вишень, перемішати.

Викласти тісто в змащену маслом і присипану борошном квадратну форму зі стороною 23 см. Зверху розкласти залишки вишень, посипати мигдальними пластівцями.

Надіслати пиріг в розігріту до 180 градусів духовку і випікати 25-35 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою. Остудити перед подачею і за бажанням посипати цукровою пудрою.