Швидкий пісочний пиріг із будь-якими свіжими або замороженими ягодами, шматочками фруктів. Консервовані варіанти також добре підходять. Тісто пісочне, завжди добре пропікається.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- цукор, борошно, вершкове масло, вівсяні пластівці і грецькі горіхи по 100 г
- ягоди заморожені – 500 г
- крохмаль кукурудзяний чи картопляний, цукрова пудра по 1 ст. л.
Процес приготування пісочного пирога:
Змішуємо всі продукти крім ягід і перетворюємо масу на крихту. Ягоди розморожуємо та змішуємо з крохмалем, викладаємо шаром у форму для випікання.
Зверху рівним шаром розсипаємо крихту. Випікаємо у духовці при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин. Пиріг виходить м’яким і ніжним, танутиме в роті.
Ягоди відмінно поєднуються зі сметанними кремами, тому зробіть крем із жирної сметани з цукровою пудрою та викладіть його поверх ягід. Десерт тоді буде дуже приємним і оригінальним, хоч і зробленим з мінімального набору звичайних продуктів.
Рецепт гарний тим, що його дуже легко запам’ятати, просто змішати всі інгредієнти та відправити до духовки. Змінюючи начинки, ви отримуватиме щоразу цікавий десерт.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
