Я часто на вихідних балую себе та своїх рідних, саме цим шоколадним десертом. Його ніжний смак та неймовірний аромат зачаровує з першого шматочка. Впевнена, вам також сподобається!
Шоколадний десерт, смак якого зачаровує!
Вам знадобиться:
Печиво або бісквіт – 50 г
Вершки 33-35% – 400 мл
Шоколад – 400 г
Цукрова пудра – 4 ст.л.
Горіхи волоські – 50 г
Вершкове масло для змащування форми
Лікер (необов’язково) – 4 ст. л.
Готуємо так:
1. Горіхи і печиво (бісквіт) помістити в чашу блендера, подрібнити.
2. У вершки додати цукрову пудру і поламаний на шматочки шоколад, нагрівати на маленькому вогні, помішуючи, і довести масу до однорідності. Влити лікер, перемішати, остудити.
3. Прямокутну форму (об’ємом близько 800 мл) застелити харчовою плівкою, змастити маслом, викласти половину подрібненої горіхової суміші, розрівняти, трохи придавлюючи. Вилити шоколадно-вершкову масу, присипати горіховою сумішшю і прибрати в холодильник мінімум на 4 години.
4. Готовий шоколадний десерт акуратно вийняти з форми, прибрати плівку і нарізати на порційні шматочки.
Смачного вам! Будьте здорові та щасливі!
Передрук без посилання на ibilingua заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook
