Я думала, так не буває, щоб і дуже дешево і дуже смачно. Ці пухкенькі, вологі і з насиченим шоколадним смаком коржі, зводять з розуму! Чоловік спробував і сказав, що я богиня кулінарії!
Вам знадобиться:
Тісто
борошно 3 скл.(600 г)
цукор 1 скл. (200 г)
сіль 1 ч.л.
сода 2 ч.л.
какао 50 г
олія 0,25 л
ванільний цук. 15 г
вода 0,5 л
оцет 2 ст. л.
Глазур
олія 3 ст. л.
цукор 100 г
какао 50 г
вода 1 скл.
Готуємо так:
Форма 25*35 см або 2 шт діаметром 27 см
Тісто. 3 скл. борошна, 1 скл. цукру, 1 ч. л. солі, 2 ч.л. соди, 50 г какао перемішати. Окремо змішати 0,5 л холодної води, 1 скл. олії, 2 ст. л. оцту . З’єднати суху та рідку суміш, перемішати до однорідності. Випікати при температурі 190 град 40- 50 хв. Остудити, розрізати на 3 коржі (можна випікати окремо 3 коржі). Змастити улюбленим варенням.
Шоколадна глазур на воді. 50 г какао, 100 г цукру та 3 ст. л. олії замісити в густу масу. По трохи додавати воду, та ретельно помішувати, щоб не було грудочок. Довести до кипіння. Гарячою глазур’ю змастити пляцок. Залишити застигати в холодильнику на 2-3 год.
Смачного, друзі!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook
