Я коли приготувала цей знаменитий англійський десерт, то сама здивувалася смаком. Він не такий як всі інші випічки з яблуками. Дуже смачно і просто!
Яблучний крамбл, це знаменитий англійський десерт з яблук.
Інгредієнти:
борошно – 300 г
цукор – 150 г
Молоко – 120 мл
Вершкове масло – 100 г
яйце – 1 шт
ароматне яблуко – 2 шт
розпушувач – 2 чай. л.
Панірувальні сухарі для форми – 1 год. л.
Борошно для посипки – 3 ст. л.
Цукор для посипки – 3 ст. л.
Вершкове масло для посипання – 30 г
Готуємо так:
У мисці розім’яти вершкове масло.
Додати молоко і яйце. Добре збити віночком.
В іншій мисці змішати борошно, цукор, сіль і розпушувач.
Яблука очистити і нарізати кубиками
У рідку масу додати борошно перемішане цукром, сіллю і розпушувачем. Все перемішати
Додати яблука акуратно вмішати в тісто.
На окремій дошці з борошна цукру і вершкового масла зробити крихту. Змішуючи інгредієнти, перетираючи між долонями.
Форму змастити вершковим маслом і посипати сухарями. Викласти тісто і рівним шаром викласти посипку з крихти.
Поставити в розігріту до 180 градусів С духовку і готувати 35-40 хвилин. Готовності перевірити дерев’яною паличкою.
Готовий яблучний крамбл повністю остудити і викласти з форми. Нарізати шматочками і подавати до столу.
Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
