fbpx
рецепти
Я люблю додавати гострий перець у борщ, у маринади до м’яса, у соуси, класти на піцу і просто їсти. Тому завжди готую на зиму кілька баночок гострого перцю. Рецепт простий!

Гострий перець на зиму – до борщу, маринадів, соусів і просто їсти. Давній хороший рецепт!

Я люблю додавати гострий перець у борщ, у маринади до м’яса, у соуси, класти на піцу і просто їсти. Тому завжди готую на зиму кілька баночок гострого перцю. Рецепт дуже легкий та простий.

Приготування: перець порізати кубиками, скласти в баночки. На дно зубок часнику і лавровий листок.

Маринад: 200 мл води, 200 мл оцту, 3 ст. л. цукру, 3 ст. л. меду.

Все розчинити і залити перець. Просто закрити кришкою, зберігати у прохолодному місці. Солі не треба, там смачно!

Фото ілюстративне з вільних джерел.

facebook