Я теж раніше не могла уявити: як це – помідори з чорнобривцями? Які вони на смак? Але спробувала – і тепер так роблю завжди! До речі, чорнобривці дуже корисні!
Мариновані помідори з чорнобривцями
На 5 літрових банок: 1,75 л води, 200 г цукру, 150-170 мл оцту, 2,5 ст. ложки солі (без чубка).
Приготування:
На дно кожної банки покласти півкільцями цибулю, перець чорний горошком, кілька листочків петрушки, 2-4 квітки чорнобривців.
Якщо помідори половинками, то складати розрізом донизу. Заливати гарячим маринадом і стерилізувати 6-7 хвилин після закипання. Зробіть – не пошкодуєте, дуже смачні! Запаху чорнобривців помідори не мають, але аромат змінюється!
А можете приготувати за своїм рецептом і просто в кожну банку покласти по 2-4 квіточки чорнобривців на пробу – і самі переконаєтеся в тому, що це смачно!
Рецепт Світлани.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
