Яблучне печиво виходить ніжним, м’яким і неймовірно смачним.
Необхідні продукти:
- борошно – 150 г
- цукор – 4-5 ст. л.
- вершкове масло – 60 г
- яйця – 1 шт.
- майонез – 3 ст. л.
- велике яблуко – 1 шт.
- розпушувач – 1 ч. л.
- ванілін – 1 ч. л.
- ізюм – 50-100 г
- дрібка меленої кориці або цедра лимона
- сіль – 1/4 ч. л.
Як приготувати яблучне печиво:
Розітріть яйце з цукром, ваніліном і сіллю. Додайте вершкове масло і майонез, потім ізюм і корицю, або лимонну цедру.
В окремій ємності змішайте борошно з розпушувачем і змішайте з іншими інгредієнтами, замісіть тісто. Очистіть яблуко від шкірки і серцевини і наріжте дрібними кубиками, потім з’єднайте з тістом.
Тісто викладіть невеликими горбками на застелене пергаментом деко за допомогою двох ложок. Випікайте печиво протягом 20 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору.
Дайте печиву повністю охолонути, за бажанням можете посипати цукровою пудрою.
Фото ілюстративне – спеціально для ibilingua
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
