fbpx
рецепти
Яблучне печиво з манкою: ароматне, м’яке та ніжне печиво до чаю, дітям дуже подобається з молоком та какао

Яблучне печиво з манною крупою, такий самий простий і завжди вдалий рецепт, як печиво на сирному тісті: їх просто неможливо зіпсувати і вони завжди виходять ідеально.

Інгредієнти:

  • яблука чищені – 250 г
  • родзинки – 80 г
  • цукор – 60 г
  • манна крупа – 100 г
  • борошно – 130 г
  • олія – 50 мл
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • сіль – щіпка
  • сік лимона – 3 ст. л.

Процес приготування:

З вказаного обсягу продуктів, у мене вийшло 12 штук печива, тому ви можете збільшити кількість інгредієнтів і зробіть повне деко.

Яблука очищаємо і дрібно ріжемо шматочками або тремо на великій тертці. Тоді збризкуємо соком лимона і перемішуємо.

Всипаємо сіль, цукор, перемішуємо до однорідності. Додаємо родзинки та перемішуємо.Вливаємо олію та перемішуємо.

Всипаємо манну крупу, перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин для набухання крупи. І всипаємо борошно з розпушувачем і вимішуємо густе тісто.

Деко застилаємо пергаментом. Викладаємо масу і розрівнюємо шаром, близько 3 см завтовшки. Випікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин, час залежить від особливостей духовки.

Ще гарячим ріжемо порційними шматочками та охолоджуємо. Подаємо ароматне, м’яке та ніжне печиво до чаю, дітям дуже подобається з молоком та какао.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.