fbpx
рецепти
Як правильно заготовлювати щавель на зиму. Всім господаркам на замітку!

З приходом весни з’являється перша зелень. І все починають використовувати її для приготування овочевих салатів, супів і борщів.

Сьогодні, я хочу вам розповісти, як правильно заготовити щавель на зиму. Робляться такі заготовки дуже просто, і не потребуватимуть великих зусиль з вашого боку.

Такий спосіб заготівлі обов’язково вам сподобається і ви не раз будете його використовувати.

Список необхідного:

  • півлітрова скляна тара
  • холодна питна вода
  • щавель

Рецепт:

Підготуємо скляну тару з кришкою. Стерилізуємо посуд за бажанням.

Щавель ретельно промиваємо, просушуємо і подрібнюємо. Стебла можна не чіпати. Заповнюємо щавлем підготовлену тару, заливаємо холодною водою до самого верху і закриваємо кришкою.

От і все. Тепер можна готувати з нього борщі в будь-який час року. Щавель відмінно зберігається як при кімнатній температурі, так і в холодильнику. Він не псуватися і тривалий час зберігає свій особливий смак.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.

facebook