Гарбузовий хліб – насправді, це гарбузовий кекс. Вам знадобиться приблизно 30 секунд на замішування тіста, десь 15 хвилин на приготування цієї страви, плюс 40 хвилин в духовці.
Все дуже просто і дуже смачно. Джерело
Гарбузовий хліб з прянощами
Складові:
- 330 г борошна
- 150 г цукру
- 1 ч.л. розпушувача
- 3/4 ч.л. соди
- 1/2 ч.л. кориці
- 1/2 ч.л. солі
- 1/4 ч.л. мускатного горіха
- 1/8 ч.л. гвоздики
- 3 ст.л. гарбузового пюре
- 2 яйця
- 120 мл рослинного масла
Спосіб приготування:
1. Змішайте пюре з вареної гарбуза, яйця і рослинна олія.
2. З’єднайте всі сухі інгредієнти в окремій мисці.
3. Потім додайте рідкі інгредієнти в сухі і швидко перемішайте.
4. Викладіть тісто в прямокутну форму для кексу, змащену маслом.
5. Надішліть в розігріту до 200 ° С духовку на 40 хвилин.
Читайте також: Незвичайна притча про те, як треба ставитися до проблем
Як зробити солодке пюре з вареної гарбуза
Складові:
- 500 г гарбузової м’якоті
- 1 стакан води
- 2 ст.л. цукру
Спосіб приготування:
Нарізати гарбузову м’якоть кубиками і скласти в каструлю.
Додати воду і цукор, поставити на вогонь.
Варити близько 20 хвилин, до м’якості гарбуза.
Трохи остудити і збити за допомогою блендера в пюре.
Перелити в банку і зберігати в холодильнику.
