Як тільки наступає осінь, я завжди готую цей неймовірно корисний, овочевий салатик. Друзі, записуйте рецепт, готуйте, смакуйте та будьте здорові!
Дуже смачно, а готується дуже просто.
Вам знадобиться:
300 г білокачанної капусти
2 стручка солодкого перцю
2 зубчики часнику
1 цибулина
2 помідори
20 г зеленої петрушки
50 г ядер волоських горіхів
1 щіпка цукру
1 чайна ложка гірчиці
3 ст. ложки олії
сіль
Готуємо так:
Капусту дрібно нашаткувати. Солодкий перець, видаливши насіння, нарізати тонкою соломкою. Половину часнику порубати, що залишився пропустити через прес.
Цибулю нарізати півкільцями, помідори – скибочками. Петрушку порубати. Підготовлені інгредієнти з’єднати, посолити і перемішати.
Для соусу: горіхи подрібнити, додати гірчицю, цукор, 1 чайну ложку води, олію і все злегка збити. Соус подати окремо.
Будьте здорові, дорогі читачі!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook
