Як тільки почула, що в гості їде моя вибаглива свекруха, взялась за приготування цього салатику. Рецептом поділилася співробітниця на роботі. Мені сподобалося, що швидко, дуже смачно та незвично. Спробуйте і ви! До речі, свекруха зацінила!
Вам знадобиться:
Куряче м’ясо – 250 г
Пекінська капуста – 250 г
Сир твердий – 100 г
Насіння кунжуту – 1 ч. л.
Гірчиця – 0,5 ч. л.
Соєвий соус – 1 ч. л.
Олія – для заправки
Сіль – за смаком
Готуємо так:
Для рецепту підійде будь-яка частина курки. З грудкою салат буде більш дієтичний, а з ніжками або стегенця – ситніше і смачніше.
Відібране куряче м’ясо заздалегідь відваріть і остудіть до кімнатної температури. Пекінську капусту наріжте соломкою і складіть в салатник. Куряче м’ясо наріжте соломкою і додайте до капусти.
Сир також наріжте соломкою і викладіть до решти продуктів.
У маленькій піалі з’єднайте олію, соєвий соус і гірчицю. Продукти добре перемішайте.
Салат посоліть, заправте приготовленою заправкою і перемішайте. Перед подачею посипте салат з пекінської капусти і курки насінням кунжуту.
Смачного!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook