Овочевий суп – дієтичний, корисний і поживний обід для тих, хто стежить за своєю фігурою і здоров’ям. Для ситності в нього можна додати рис, макарони або булгур. Джерело
Суп із заморожених овочів з рисом
Інгредієнти:
- 500 г заморожених овочів для супу
- 1 кавова чашка рису
- 600 мл води або бульйону
- сіль перець
- сушені трави
- нарізана зелень – за смаком
Читайте також: Споживайте лише якісні та корисні продукти. А ось як перевірити масло всього за хвилину: 4 способи
Спосіб приготування:
Закип’ятіть воду або бульйон. У киплячу рідину викладіть рис і варіть протягом 10 хвилин.
Потім додайте заморожені овочі і варіть до готовності, близько 10-15 хвилин.
Розлийте овочевий суп по тарілках і прикрасьте нарізаною зеленню. Подавайте разом з хлібом, за бажанням додавши сметану.
Ви можете взяти найрізноманітніші овочі: квасоля, перець, картопля, селера, морква, горошок.
