Оладки виходять дуже повітряними і пишними, смачними. Подаю з варенням, сметаною, топленим вершковим маслом.
Інгредієнти:
- борошно і манна крупа по 1 скл.
- розпушувач – 2 ч. л.
- дріжджі і цукор по 1 ст. л.
- сіль – 1 ч. л.
- вода тепла – 500 мл
- ванілін за смаком
Приготування:
Змішуємо борошно з манною крупою, цукром, сіллю, розпушувачем і дріжджами, ваніліном до смаку. Вливаємо теплу воду і вимішуємо масу.
Ми залишаємо на 5 хвилин і перебиваємо занурювальним блендером. Накриваємо ємність з тістом і ставимо в тепле місце на 1 годину.
Сковороду змащуємо рослинним маслом і смажимо млинці або оладки – розмір залежить від вашого бажання.
Подаю з медом, сметаною або варенням, шоколадною пастою.
Раджу відразу робити порцію тесту в два рази більше – оладки виходять дуже пишними і смачними, відлітають зі столу швидко.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
