Якщо котлетки, то лише за цим рецептом. Такі ніжні та соковиті, що хочеться їсти знову і знову. Шкода, що не знала про цю смакоту раніше
Вам знадобиться:
300 грамів м’ясного фаршу
1 цибулина
2 скибочки хліба
1 столова ложка гірчиці
1 куряче яйце
сіль, перець за смаком
олія
Готуємо наші котлетки так:
Хліб (без скоринки) кладемо в миску і заливаємо водою.
Цибулю подрібнюємо в блендері і додаємо в миску до фаршу. Туди ж кладемо хліб, віджатий від зайвої води і гірчицю. Додаємо в масу куряче яйце, сіль і перець за смаком. Все добре перемішуємо.
З готової маси формуємо котлетки і перекладаємо на дошку.
У сковороду наливаємо олію і кладемо котлетки. Обсмажуємо їх на середньому вогні до рум’яного стану з двох сторін.
Готові котлетки перекладаємо на тарілку, застелену паперовим рушником і в такому вигляді залишаємо на 5 хвилин. А потім серветку прибираємо і подаємо котлетки до столу.
Запевняю вас, це дуже смачно!
Готуйте та куштуйте на здоров’я!
Передрук без гіперпосилання на ibilingua суворо заборонений!
Фото ілюстративне з відкриих джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook
