Якщо у вас дома є: капуста, рис і яйце, то думати-гадати, що готувати на вечерю, вам вже не потрібно. Ця страва виходить неймовірно смачною, а готується дуже просто та швидко!
Вам знадобиться:
300 грам капусти
1 куряче яйце
2 столові ложки пшеничного борошна.
150 грамм рису
зелень
сіль, перець за смаком
панірувальні сухарі
Готуємо так:
У капусти видаляємо зайве листя, а потім натираємо на тертці. Перекладаємо в глибоку миску. Віджимаємо її від рідини і перекладаємо в більш глибоку миску.
Відварюємо до готовності рис і додаємо до капусти. Туди ж додаємо куряче яйце.
Подрібнюємо приготовлену зелень і додаємо до решти продуктів. Масу солимо і перчимо до смаку, все перемішуємо. Потім додаємо борошно і знову перемішуємо.
З готової суміші формуємо котлетки і перекладаємо на обробну дошку. Смажимо їх на сковороді, попередньо обваляти в панірувальних сухарях. Обсмажуємо котлетки на середньому вогні до рум’яної скоринки з двох сторін.
Якщо ви не їсте смажену їжу, то котлетки перекладаємо на деко, змащене олією. Трохи скроплюємо оливковою олією і відправляємо в духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин. А потім подаємо до столу.
Обов’язково спробуйте, це дуже смачно.
Порада: мої рідні дуже люблять смакувати цю страву зі сметанкою, тому раджу і вам!
Передрук без посилання на ibilingua заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook
