fbpx
рецепти
Якщо у вас дома залежались бурячок та морквинка, мерщій читайте, записуйте та готуйте цей дуже корисний для травної системи салатик. Запевняю, така НОВИНКА сподобається кожному домочадцю!

Якщо у вас дома залежались бурячок та морквинка, мерщій читайте, записуйте та готуйте цей дуже корисний для травної системи салатик. Запевняю, така НОВИНКА сподобається кожному домочадцю!

Корисно, ситно і смачно!

Вам буде потрібно:

1 великий бурячок

2 середні морквини

1 маленька червона цибулина

1 великий пучок петрушки

1/2 стакана зерен граната

3 ст. л. гарбузового насіння

Для заправки:

1 ст. л. лимонного соку

1 ч. л. меду

1,5 ст. л. гранатового соку

1,5 ст. л. оливкової олії

сіль, мелений чорний перець

Готуємо так:

1. Заправку треба приготувати трохи заздалегідь, щоб вона встигла настоятися хвилин 10. Для цього просто змішайте всі інгредієнти для неї і ретельно перемішайте.

2. Насіння треба злегка обсмажити. Розігрійте суху сковорідку і помішуючи просмажте хвилин 10.

3. Моркву і буряк очистити і натерти. Краще це зробити на середній терці.

4. Цибульку рубаємо дрібними кубиками. Петрушку помити, обсушити і нарубати.

5. З’єднати і вимішати все, крім граната і насіння. Ними прикрасити вже готовий салат у страві або порційних тарілочках.

Смачного, дорогі мої. Будьте здорові та щасливі!

Передрук без гіперпосилання на ibilingua суворо заборонений!

Фото ілюстративне з вільних джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook