Якщо ви ніколи не куштували котлетки, в склад яких входять вівсяні пластівці, то раджу скористатись цим рецептом вже найближчим часом. Котлетки виходять не тільки смачними, але дуже соковитими і ніжними!
вам знадобиться:
фарш курячий – 500 г;
яйце – 1 шт;
вівсяні пластівці швидкого приготування – 0,5 склянки;
молоко (або вода) — 0,5 стакана;
цибуля ріпчаста – 1 шт;
часник – 2 зубчики;
паприка; чорний мелений перець; сіль;
олія для смаження.
Готуємо котлетки так:
Яйце змішати з молоком, залити цією сумішшю вівсяні пластівці і залишити на пів години. Цибулю дрібно порізати, часник подрібнити, додати в курячий фарш і перемішати.
Додати в фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку. Ретельно вимісити фарш.
У сковороді розігріти олію, ложкою викладати котлети з курячого фаршу.
Обсмажити котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшити вогонь, накрити кришкою і довести котлети до готовності.
Апетитні, соковиті курячі котлетки готові.
Смачного! Будьте завжди здорові та щасливі!
Передрук без посилання на ibilingua заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook
