fbpx

Якщо ви полюбляєте страви з кабачків, як полюбляє їх моя сім’я, то ви обов’язково повинні приготувати їх за цими двома рецептами. Впевнена, так ви кабачки ще не готували. Дуже смачно!

Якщо ви полюбляєте страви з кабачків, як полюбляє їх моя сім’я, то ви обов’язково повинні приготувати їх за цими двома рецептами. Впевнена, так ви кабачки ще не готували. Дуже смачно!

Я знайшла для себе два приголомшливих рецепта, і кабачки з’їдаються у нас вдома, як ніколи. Просто це дуже смачно.

І готувати зовсім не складно.

Кабачки з часниково-горіховою заправкою

Вам знадобиться:

Невеликий кабачок – 1 штука;

Часник – 3 – 4 зубчика;

Свіжа петрушка — 1 пучок;

Горіхи волоські чищені – ½ склянки;

Олія – ​​для смаження;

Сіль і інші спеції – на свій розсуд.

Готуємо так:

Якщо у вас молодий кабачок, то чистити його від шкірки не потрібно, і видаляти насіння також. Якщо овоч постарше, то все ж від шкірки і насіння потрібно позбутися.

Кабачок порізати на кубики середнього розміру.

Кубики з кабачків викласти на пательню в один шар і обсмажити з кожного боку до золотистого відтінку.

У блендер скласти часник, петрушку і волоські горіхи. Прокрутити.

Готові кабачки викласти на блюдо і перемішати з горіхово-часниковою заправкою.

Смакота готова!

Міні-піци з кабачків

Вам знадобиться:

Кабачок 1 штука (краще не дуже великого діаметра);

Помідори – 2 – 3 штуки;

Цибуля – невелика головка;

Болгарський перчик – 1 – 2 штуки;

Чеснок — пару зубчиків;

Твердих сортів сир – 100 грам;

Сіль, спеції і приправи – на свій розсуд.

Готуємо так:

Щоб міні-піци виглядали більш апетитними, потрібно підібрати овочі з однаковим діаметром.

Всі овочі вимити і порізати. Кабачки і помідори – товщиною приблизно з пів сантиметра.

Цибулю – тонкими півкільцями. Перець – тонкими кільцями.

Деко застелити пергаментним папером. Викласти кабачки, на них помідори, потім цибулю і перець.

Посолити, поперчити, викласти подрібнений часник.

Кожен “стовпчик” посипати сиром і прибрати в духовку на 20 – 25 хвилин.

Міні-піци готові. Неймовірно смачно та ароматно.

Готуйте на здоров’я!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

You cannot copy content of this page