Якщо ви, ще не готували і не куштували цей приголомшливий салатик, то ви багато втратили. Дуже цікавий і смачний!
Приголомшливий салат з копченою курячою грудкою і печерицями.
Виходить він таким апетитним, що від нього просто складно відірватися. Підійде він як для повсякденного столу, так і для святкового. Приготувати його дуже просто, тому ви з легкістю зможете розбавити своє меню новими приголомшливими смаками. Цей салат відмінно поєднується з багатьма стравами, тому буде доречний на будь-якому столі.
Вам знадобиться:
250 гр копченої курячої грудки
1 помідор
половина болгарського перцю
1 ріпчаста цибуля
200 гр печериць
1 столова ложка олії
3 столові ложки майонезу
2 яйця
сіль і чорний мелений перець за смаком
Готуємо так:
В першу чергу попередньо відварюємо до готовності яйця. Потім очищаємо гриби і ріжемо їх на чотири частини.
Після чого очищаємо ріпчасту цибулю і нарізаємо її півкільцями.
Тепер відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажувати гриби і цибулю до готовності. Після чого залишаємо ці інгредієнти остигати.
Очищаємо болгарський перець і нарізаємо його скибочками. Такою ж формою ріжемо помідор. Потім ріжемо тонкою соломкою копчену грудку.
Рубаємо дрібно яйця і об’єднуємо їх разом з іншими інгредієнтами в окремій ємності. Після чого солимо і перчимо до смаку.
Тепер заправляємо майонезом і добре перемішуємо. Ми залишаємо на кілька хвилин настоятися і подаємо до столу.
Дуже смачно!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook
