fbpx
рецепти
Якщо ви ще не готували цeй швидкий салат на вечерю, то швидше записуйте рецепт: корисно, смачно і всього за 10-15 хвилин! Зaвдяки корисній та дієтичній заправці його смак – неперевершений!

Якщо ви ще не готували цeй швидкий салат на вечерю, то швидше записуйте рецепт: корисно, смачно і всього за 10-15 хвилин! Зaвдяки корисній та дієтичній заправці його смак – неперевершений!

Морква – багате джерело вітаміну А. Але щоб він засвоївся в організмі, необхідно додати трохи рослинних або тваринних жирів. Так і виходить швидкий салат на вечерю – корисно, смачно і всього за 10-15 хвилин! За матеріалами

Для приготування знадобиться:

морква – 300-350 грам (вага моркви в очищеному вигляді, сира!!!)

твердий сир – 200 грам

часник – за смаком 1-2 зубчики

майонез – 1-2 столові ложки

сіль за смаком

Читайте також:ЩЕ НЕ ЗНАЄТЕ, ЩО ТАКОГО ОСОБЛИВОГО ПРИГОТУВАТИ НА НОВОРІЧНІ СВЯТА? ЛОВІТЬ НОВИНКУ! ВІД ТАКОЇ СМАКОТИ НІХТО З ВАШИХ РІДНИХ НЕ ВІДМОВИТЬСЯ!

Починаємо готувати:

Беремо всі необхідні інгредієнти

Чистимо моркву, тремо на середній або крупній тертці

Тремо на тертці сир, додаємо його до моркви і видавлюємо в суміш часник.

Після цього необхідно приготувати заправку. В якості заправки можна використовувати домашній майонез.

Багато хто не знає як готувати домашній майонез, або вважають процес його приготування дуже складним. Однак ця корисна і дієтична заправка для салатів готується дуже просто. Потрібно взяти:

2 яйця

столову ложку гірчиці

сік половини лимона

100 мл оливкової олії

і просто… змішати всі інгредієнти міксером або вінчиком до однорідної маси!

У миску до тертої моркви, сиру і часнику додаємо домашній майонез. Знадобитися 1-2 столові ложки.

Перемішуємо і подаємо на стіл, можна прикрасити гілочкою петрушки або іншою зеленню. За 15 хвилин наш салат готовий!

Можна подавати у вигляді салату, або використовувати як намазки для бутербродів.

Смачного!