Якщо ви втомилися від одноманітності, тоді цей рецепт саме для вас. Впевнена, від такої вечері ваші рідні не відмовляться!
Так картоплю мало хто готує! Зате я часто готую на обід або вечерю.
Смакота! Рекомендую спробувати!
продукти:
400 грам картоплі
п’ять яєць
200 грам грибів
одна цибуля
100 грам сиру
50 мл молока
3 зубчики часнику
Олія.
сіль
Приготування
Очищену і вимиту картоплю ріжемо кубиками. Кришимо дрібно цибулину і гриби.
Олію вливаємо на розігріту сковороду, потім картоплю і близько 5-7 хвилинок обсмажуємо, помішуючи.
Після додаємо гриби, цибулю, солимо, змішуємо і смажимо далі. Готовність визначаємо по картоплі.
Під кінець видавлюємо кілька зубців часнику, перемішуємо.
Збиваємо в ємність яйця, додаємо молоко, трохи солимо, змішуємо.
У форму, в якій будемо запікати, викладаємо готову смажену картоплю і розподіляємо рівномірно, заливаємо яйцями.
Випікаємо в духовці 20 хв при темп. 180 гр.
За 5 хв. до повної готовності страву посипаємо тертим сиром.
Смачного!
