Пампухи з вишнями у шоколаді
У миску для замісу влити 0.5 л холодної води, 4 яйця, 100 грам пресованих дріжджів, пучку солі, 2 пакетики ванільного цукру.
Все розмішати до однорідної маси.
Тепер 100 грам цукру, 100 грам олії і 100 грам води закип’ятити і вилити у миску.
Замісити м’яке тісто, яке має трохи липнути до рук. Борошна таку кількість, скільки візьме тісто.
Відразу виробити пампушки, начинка – вишні і какао, змішані з цукром.
Поставити сформовані пампухи в тепле місце на 20 хвилин.
Посмажити на олії.
Зверху обкачати пудрою.
Виходить приблизно 40-45 пончиків.
Смачного!
Передрук без посилання на Ibilingua.com заборонено.
Фото ілюстративне, “Лайфхакер”.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
