Забігла до куми на посиденьки, а вона мене пригостила цим чудним, але неймовірно смачним варенням. Я ласувала ним і ласувала, але зрозуміти, з чого воно, так і не змогла. Для мене цей рецепт став несподіванкою! А те, що готується варення в мультиварці, ще один плюс в його сторону.
Рецепт смачного, популярного і незвичайного варення з кабачків. Такого Ви ще не пробували. Ваші гості попросять у Вас цей рецепт.
Вам знадобиться:
Кабачки – 1 кілограм
Лимон – 2 штуки
Цукор – 1 кілограм
Лимонна кислота – 1 щіпка
Готуємо наше варення так:
Кабачки почистити, очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. З великих кабачків треба видалити насіння. Лимони вимити і нарізати невеликими шматочками.
Скласти нарізані кабачки і лимони в чашу мультиварки, засипати цукром і залишити на 1 год.
Включити режим ‘Мій рецепт plus (мультіповар)’, встановити температуру 160 ° C і довести до кипіння.
Додати лимонну кислоту. Перемішати і дати охолонути до кімнатної температури.
Ще раз довести до кипіння, а потім дати охолонути. Розлити варення по стерильним банкам. Закрити кришками і поставити на зберігання.
Все, смачне варення готове!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook