fbpx
рецепти
Забігла в неділю до куми, а вона мене пригостила такою смакотою, що без рецепту додому я не повернулася. Я не є така фест господиня, але вийшло, не те слово – суперово! Ділюсь рецептом і з вами!

Забігла в неділю до куми, а вона мене пригостила такою смакотою, що без рецепту додому я не повернулася. Я не є така фест господиня, але вийшло, не те слово – суперово! Ділюсь рецептом і з вами!

Курячий люля-кебаб на лаваші

Вам знадобиться:

0,5 курячого фаршу

лаваш

1 червона або ріпчаста цибуля

кінза

улюблений соус

чорний мелений перець

сіль.

Додатково: дерев’яні шпажки.

Готуємо так:

До курячого фаршу додайте спеції, ретельно вимішайте все руками. Сформуйте на шпажках люля-кебаб.

Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії та обсмажте люля-кебаб зі всіх сторін (10 –15 хвилин) або запечіть його у духовці упродовж 15 – 20 хвилин при 200 градусах.

Лаваш наріжте порційними шматками, цибулю – довільними. Зелень кінзи дрібно насічіть ножем або подавайте цілими листочками.

Викладіть на лаваш готовий люля-кебаб. Посипте страву кінзою та цибулею. Подавайте люля-кебаб до столу з улюбленим соусом.

Смачного, друзі!

Фото взяте з вільних джерел