fbpx
рецепти
Забігла в п’ятницю до подруги на хвилинку, а в неї на столі цей пісний салатик. Його незвичний смак мені так сподобався, що я вирішила одразу ж рецепт записати. Це саме той салат, який варто приготувати вже сьогодні! Ну дуже смачно!

Забігла в п’ятницю до подруги на хвилинку, а в неї на столі цей пісний салатик. Його незвичний смак мені так сподобався, що я вирішила одразу ж рецепт записати. Це саме той салат, який варто приготувати вже сьогодні! Ну дуже смачно!

Відмінне поєднання інгредієнтів.

Дуже смачно! Записуйте, готуйте і будьте здорові.

Вам знадобиться:

Буряк – 400 г

Яблуко – 150 г

Огірки солоні – 60 г

Чорнослив без кісточок – 50 г

Горіхи волоські – 30 г

Часник – 1 зубчик

Оливкова олія – ​​1-2 ст. ложки

Готуємо так:

Буряк ретельно промийте і в каструлі залийте водою. Доведіть воду до кипіння і на маленькому вогні варіть буряк до повної готовності, 1-1,5 години.

Готовий буряк дістаньте з відвару і остудіть до кімнатної температури.Очистіть, натріть на крупній тертці і викладіть в миску.

Чорнослив ретельно промийте в теплій воді, наріжте соломкою і додайте до буряка. Солоний огірок наріжте соломкою і додайте до буряка і чорносливу.

Яблуко промийте, видаліть серцевину. Якщо шкірка щільна і жорстка, її також необхідно видалити. Очищене яблуко натріть на крупній тертці і додайте до решти інгредієнтів. Перемішайте.

Волоські горіхи трохи підсушіть на сухій сковороді, порубайте на шматочки і додайте в салат. Часник очистіть, натріть на дрібній тертці, додайте в салат.

Заправте салат оливковою олією і перемішайте. Завдяки солоним огіркам додатково солити салат не потрібно.

Смакувати салат з буряка з яблуком, солоними огірками, чорносливом і грецькими горіхами можна відразу ж після приготування!

В час посту варто приготувати. Дуже смачно!

Передрук без гіперпосилання на ibilingua суворо заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!