Заливний пиріг з куркою і кабачками – найсмачніший, ситний і ароматний сніданок або обід для всієї сім’ї.
Необхідні продукти:
- куряче філе – 400 г
- кабачок – 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- молоко – 160 мл
- сир – 70 г
- борошно – 50 г
- зелень
- сіль, перець – за смаком
Як приготувати заливний пиріг:
Натріть на великій тертці або наріжте дрібними кубиками кабачок. Молоко, яйця, і сіль з’єднайте і збийте масу.
У яєчну масу всипте змішане з розпушувачем і просіяне борошно. Натріть сир на великій тертці, зелень дрібно наріжте. Всі продукти змішайте.
Нарізане на дрібні шматочки куряче м’ясо вмішайте в основну масу. На свій смак додайте спеції, посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідності.
Змастіть маслом форму для випікання і викладіть масу, рівномірно розподіливши по формі. Запікайте 40 хвилин при температурі 200 градусів до рум’яної скоринки. Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
