fbpx
рецепти
Запечене куряче філе з яблуками – ідеальне поєднання для смачної вечері

М’ясо, особливо м’ясо птиці, дуже любить поєднання з фруктами. Наприклад, яблука, сливи, ананаси – прекрасно підкреслюють смак м’яса і надають йому нових ноток.

Інгредієнти:

  • філе куряче – 300 г
  • молоко – 70 мл
  • яблуко – 1 шт.
  • помідор – 1 шт.
  • часник – 1 шт.
  • цибуля – половина
  • сіль, перець, приправи для курячого м’яса

Приготування:

М’ясо промиваємо, просушуємо паперовими рушниками і ріжемо на порційні шматочки. Яблука ріжемо часточками.

Лук ріжемо кубиком або півкільцями і разом з шматочками м’яса обсмажуємо на рослинному маслі близько 7 хвилин, постійно перемішуючи.

Додаємо в сковороду яблучні дольки і обсмажуємо масу ще 3 хвилини. Тремо часник і помідор на середній тертці, змішуємо з молоком, спеціями, перцем і сіллю за смаком.

Беремо форму для запікання, викладаємо в неї з сковороди м’ясо, заливаємо зверху соусом їх помідора і молока зі спеціями і часником. Духовку розігріваємо до 200 градусів і запікаємо 10 хвилин.

Я ще додаю зелень, паприку, якщо любите пікантний смак, додавайте соєвий соус, але будьте обережні з сіллю, які не пересолити.

Фото ілюстративне з вільних джерел.

You cannot copy content of this page

facebook