Запечені в духовці «бутерброди» з баклажанів з сиром і шинкою можна подати до столу як самостійну страву на підвечірок, або в якості закуски на святковий стіл.
Вам знадобиться:
- 2 баклажани
- 350 г сиру моцарелла
- 300 г шинки
- панірувальні сухарі
Приготування:
Баклажани наріж кружечками, посоли і через хвилин двадцять відіжми від соку.
Вмочи заготовки в соняшниковій олії, запаніруй в сухарях і розклади на деку, на кожен кружок поклади по шматочку шинки і сиру, посип сухарями і запечи в духовці.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
