Сирна запіканка з родзинками, приготована за цим рецептом, дуже проста і легка у виконанні. Самі переконаєтеся, наскільки це просто.
Інгредієнти:
- сир – 1 кг
- цукор – 1 скл.
- манна крупа – 0,5 скл.
- молоко – 0,5 скл.
- яйця – 5 шт.
- родзинки – 1 скл.
- сіль – 0,5 ч. л.
- ванілін – 1 пакетик
- вершкове масло – 10 г
- сухарики солодкі – 1 ст. л.
Рецепт приготування запіканки:
У глибоку миску кладемо сир і вбиваємо яйця. Потім, всипаємо цукор і манну крупу.
Вливаємо молоко, додаємо ванілін і сіль. Все добре перемішуємо міксером. Далі, додаємо родзинки і перемішуємо міксером на малих обертах.
Форму для випічки (у мене кругла, роз’ємна) зсередини змащуємо вершковим маслом. Потім, посипаємо солодкими сухариками. Виливаємо сирну масу в форму.
Розігріваємо духовку до 160° C, ставимо форму і випікаємо 70-75 хвилин.
Запіканку звільняємо від форми після повного охолодження. За бажанням, можна посипати сирну запіканку цукровою пудрою. Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
