Рецепт ніжних і смачних домашніх пряників на кефірі. Швидко і просто
Завдяки цьому рецепту ви приготуєте ніжні та м’які пряники, родом з дитинства, які сподобаються всім вашим рідним і коханим. Запросіть усіх швидше на чай, щоб здивувати найкращою випічкою, яку ви можете швидко і легко приготувати!
Вам знадобиться:
Борошно – 4 склянки;
Кефір – 350 мл;
Цукор – 1,5 склянки;
Мед – 1 ст .;
Сода – 1 чайна ложка;
Соняшникова олія – 3 столові ложки;
Яйця – 2 штуки
Готуємо так:
Розбийте одне яйце, відокремивши яєчний білок і жовток. Залиште яєчний білок до глазурі.
Потім розбийте друге яйце, додайте мед і цукор (три столові ложки). Змішати.
Влити кефір, олію і збити.
Додайте соду до борошна. Поступово влийте суміш у збиту масу і починайте замішувати тісто. Воно не повинне вийти щільним.
Тісто розкачати до товщини в один сантиметр. За допомогою склянки вичавіть кільця.
Застеліть деко папером для випічки і розкладіть. Випікайте їх у розігрітій духовці близько 25 хвилин при 180-190 °.
Глазурь: Залийте три столові ложки цукру залишком білка і збивайте до повного розчинення цукру.
Через 25 хвилин намажте пряники глазур’ю і поставте в духовку ще на 10 хвилин.
Смачного!
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook
