fbpx
рецепти
Зникає першою зі святкового столу. Закуска з листкового тіста із 5 інгредієнтів

Смачні листкові плюшки з апетитною та ситною начинкою з шинки та сиру. Ця закуска завжди подобається всім гостям.

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 200 г
  • шинка та сир по 150 г
  • яйце – 1 шт.
  • петрушка та кріп пучки
  • масло вершкове розтоплене – 30 г
  • сіль перець
  • часник – 3 зубчики

Процес приготування:

Шинку ви можете замінити будь-якою ковбасою або копченим, відвареним м’ясом. Ріжемо м’ясо дрібним кубиком, сир натираємо на тертці.

Часник подрібнюємо. Розтоплене вершкове масло змішуємо з часником та нарізаною зеленню.

Тісто розкачуємо в пласт і зверху змащуємо соусом із зеленню та часником, викладаємо ковбасу та сир рівним шаром, присолюємо трохи і перчимо.

Згортаємо щільний рулет і змащуємо його збитим яйцем. Ріжемо рулет порційними шматочками.

Зникає першою зі святкового столу. Закуска з листкового тіста із 5 інгредієнтів

Зникає першою зі святкового столу. Закуска з листкового тіста із 5 інгредієнтів Випікаємо його при 180 градусах близько 20-30 хвилин.

Така закуска не тільки виглядає красиво та апетитно, вона виходить дуже смачною, ніжною, ароматною та чудово виглядає на святковому столі. Для різноманітності ви можете зробити такі рулети з іншими начинками. Наприклад, дуже смачно з грибами або з сиром та зеленню, шматочками гострого та солодкого перцю.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.