Смачні листкові плюшки з апетитною та ситною начинкою з шинки та сиру. Ця закуска завжди подобається всім гостям.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 200 г
- шинка та сир по 150 г
- яйце – 1 шт.
- петрушка та кріп пучки
- масло вершкове розтоплене – 30 г
- сіль перець
- часник – 3 зубчики
Процес приготування:
Шинку ви можете замінити будь-якою ковбасою або копченим, відвареним м’ясом. Ріжемо м’ясо дрібним кубиком, сир натираємо на тертці.
Часник подрібнюємо. Розтоплене вершкове масло змішуємо з часником та нарізаною зеленню.
Тісто розкачуємо в пласт і зверху змащуємо соусом із зеленню та часником, викладаємо ковбасу та сир рівним шаром, присолюємо трохи і перчимо.
Згортаємо щільний рулет і змащуємо його збитим яйцем. Ріжемо рулет порційними шматочками.
Зникає першою зі святкового столу. Закуска з листкового тіста із 5 інгредієнтів
Зникає першою зі святкового столу. Закуска з листкового тіста із 5 інгредієнтів Випікаємо його при 180 градусах близько 20-30 хвилин.
Така закуска не тільки виглядає красиво та апетитно, вона виходить дуже смачною, ніжною, ароматною та чудово виглядає на святковому столі. Для різноманітності ви можете зробити такі рулети з іншими начинками. Наприклад, дуже смачно з грибами або з сиром та зеленню, шматочками гострого та солодкого перцю.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
