Зовсім новий салатик, дівчата! Будете вдячні за цей рецептик, який здивує й порадує і домашніх, і гостей! Він просто одразу зникає зі столу – я перевірила! Справді дуже смачно.
Отже, салат «Намисто на снігу»
Інгредієнти:
Для сирного шару:
– Жовток відварний – 4 шт.
– сир – 100 г.
Для м’ясного шару:
– Майонез – 50 мл.
– відварена яловичина – 200 г.
– солоні огірки – 100 р.
– відварена картопля – 2 шт.
– відварена морква – 2 шт.
– білок від яйця відварений – 4 шт.
– зерна граната – 30 г.
Приготування:
1. М’ясо заздалегідь відварити. Також заздалегідь відварити яйця, картоплю та моркву.
2. В окремій мисці з’єднати натертий на дрібній тертці відварений жовток та сир.
3. Варене м’ясо та солоні огірки нарізати соломкою.
4. У мисці з’єднати м’ясо, огірки, столову ложку майонезу та перемішати.
5. Картоплю та моркву натерти на тертці. Білок натерти на дрібній тертці.
6. Першим шаром салату викласти м’ясну начинку. Зверху розподілити картоплю, моркву та змастити майонезом. Наступним шаром рівномірно розподілити сирну суміш та змастити майонезом. Останнім шаром рівномірно викласти білок.
7. Прикрасити салат зернами гранату.
Смачного і гарних свят!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, спеціально для Ibilingua.com
