fbpx
рецепти
Зустріла нещодавно подругу, яку давно не бачила, а вона схудла на 15 кг! Говорить, нічого такого не робила, лише перейшла на оцей зерновий хліб на сироватці замість звичайного. Звісно, я взяла в неї рецептик! Не можу з вами не поділитися, бо хлібчик надзвичайно корисний і смачний, а готувати – одне задоволення.

Хлібчик надзвичайно корисний і смачний, а готувати – одне задоволення.

Отже, беремо такі продукти:

330 гр житнього борошна

330 гр цільнозернового борошна

400 мл сироватки

2 ч. л. сухих дріжджів

2 ч. л. солі

2 ст. л. цукру

по 2 ст. л. насіння льону, гарбуза, соняшника

2 ст. л. рослинної олії на ваш смак, я бере оливкову нерафіновану.

Готуємо!

Насіння замочити на 1 годину.

В чашу для замісу тіста влити олію і сироватку кімнатної температури, додати сіль і частину просіяного борошна.

Додати цукор, дріжджі, ще одну частину борошна.

Додати насіння і решту борошна. Замісити тісто.

Перекласти тісто у форму, змащену олією.

Притрусити насінням, поставити в тепле місце на 1 годину.

Випікати наш хлібчик при 180 градусах 1 годину.

Смачного!

Фото ілюстративне – eda

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page