fbpx
рецепти
Зимова сирна запіканка з кокосом, журавлиною і грейпфрутом

Сирна запіканка – блюдо , яке можна їсти хоч щоранку. Особливо, якщо кожен раз готувати її по-різному.

Наприклад, додати в сир сушену журавлину і кокосові пластівці. А подавати – з грейпфрутом і медом. Джерело

Сирна запіканка з кокосом і грейпфрутом

Інгредієнти:

  • 250 г сиру
  • 1 яйце
  • 1 ст. ложка цукру
  • 1 ч. ложка розпушувача
  • 30 г вершкового масла
  • 1 ст. ложка сметани
  • 50 г кокосової стружки
  • 50 г сушеної журавлини
  • грейпфрут
  • мед
  • сіль

Читайте також:  Морози та сніг: синоптики спрогнозували погоду до кінця останнього робочого тижня року

Спосіб приготування:

У сир додайте яйце, цукор і трохи солі. Перемішайте виделкою.

Додайте сметану, розпушувач і трохи вершкового масла. Ще раз перемішайте.

У сирну масу додайте сушену журавлину і кокосову стружку, яка вбере в себе зайву вологу.

Форму для запікання змастіть вершковим маслом і присипте кокосовою стружкою. Перекладіть сирну масу і запікайте в духовці протягом 20 хвилин при температурі 180 ° С.

Як подавати запіканку

Готову і трохи остигнула запіканку дістаньте з форми. Прикрасьте часточкою грейпфрута, очистивши її від плівки. Подавайте з медом і сметаною.

facebook