Салат, який має назву “МАНА”, готую у невеликій формі для випічки (легко знімається та придає форму салату), так він має гарний вигляд торта. (за матеріалами)
Інгредієнти
Оселедець 1 шт. – 200 г.
Картопля 3-4 шт. – середнього розміру
Буряк 1 шт. – 150 г.
Морква 1 шт. – 100 г.
Сир твердий 100-150 г.
Часник 1 зубець
Майонез, сіль, перець, зелень
Рецепт приготування салату:
Помити і відварити картоплю і буряк. Оселедець почистити, порізати на тонкі шматочки.
Салат викладається шарами.
1 шар. Чистимо відварену картоплю, натираємо на велику тертку солимо, перчимо, перемішуємо з майонезом і викладаємо на дно тарілки.
2 шар. Буряк чистимо, натираємо на велику тертку , додаємо подрібнений часник, сіль, перець, змішуємо з майонезом і викладаємо на картоплю.
3 шар. На буряк викладаємо порізаний оселедець. Цибулю чистимо нарізаємо тоненько півкільцями і викладаємо на оселедець.
4 шар. Натираємо сир на великій тертці, моркву (сиру) натираємо на середній тертці. Змішуємо сир і моркву, солимо, перчимо додамо майонез і ще раз ретельно перемішуємо. Викладаємо на оселедець.
Готовий салат поставте у холодильник на кілька годин.
Прикрашаємо по бажанню зеленню і салат «Мана» готовий, можете подавати до столу!
