fbpx
рецепти
Кабачковий кекс з апельсинами і шоколадом

Настає сезон молодих кабачків. Вони підходять не тільки для супів, оладок і рагу, а й для приготування смачної солодкої випічки.

Ми розповімо, як зробити кекс з кабачків з шоколадом і апельсинами. Джерело

Шоколадний кекс з кабачками і апельсином

Складові:

  • Борошно – 1,5 склянки
  • Какао-порошок темний – 2 ст.л.
  • Тертий кабачок – 1,5 склянки
  • Рослинна олія – ​​0,5 склянки
  • Цукор – 1 стакан
  • Яйця – 2 шт
  • Шоколадні краплі – 1/3 склянки
  • Цедра одного апельсина
  • Сода – 1 ч.л.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Ванільна есенція – 1 ч.л.
  • Сіль – щіпка

Читайте також: Сирники без цукру і яєць: корисний рецепт для сніданку

Рецепт приготування:

1. Змішуємо віночком (не збивати!) Яйця з цукром.

2. Додаємо масло, натертий на дрібній тертці кабачок і цедру апельсина.

3. Просіваємо борошно з розпушувачем, какао, содою і сіллю. Вводимо сухі інгредієнти в рідкі.

4. Додаємо ванільну есенцію і шоколадні краплі. Ретельно перемішуємо.

5. Виливаємо тісто в змащену маслом форму і випікаємо до сухої шпажки.

Related Post

facebook