fbpx
рецепти
Навiть якщо ви не особливий фанат страв з цвітної капусти, однозначно спробуйте приготувати цей овоч за новим рецептом. Чоловік кaже, щo крaще не прoбував!

Навіть якщо ви не особливий фанат страв з цвітної капусти, однозначно спробуйте приготувати цей овоч за новим рецептом.

Рум’яну, ароматну, хрустку зовні і ніжну всередині, смажену цвітну капусту в сирній паніровці неможливо не полюбити! Джерело

Смажена цвітна капуста

СКЛАДОВІ

1 качан цвітної капусти

3 яйця

6 ст. л. борошна

олія для смаження

1 ст. панірувальних сухарів

50 г тертого твердого сиру

1/2 ч. л. приправи каррі (можна замінити іншими улюбленими спеціями)

сіль

Приготування

Качан капусти розбери на суцвіття, помісти в каструлю, залий водою, злегка посолити і поставити на вогонь.

Читайте також:ДОБРЕ СМАКУЮТЬ ЗІ СМЕТАНОЮ: РЕЦЕПТ ПИРІЖКІВ ВІД ЯКИХ ВИ ТOЧНО НЕ ПOГЛAДШАЄТЕ. ГOТУВAТИ ЇХ OДНЕ ЗАДOВОЛEННЯ!

Після закипання вари капусту 5 хвилин, а потім відкинь на друшляк.

У глибокій мисці збuй яйця з каррі, додай до них невелику дрібку солі і борошно.

Перемішуй до отримання однорідної маси.

В окремому посуді змішай панірувальні сухарі з тертим сиром.

Кожне суцвіття капусти вмочuти в кляр, а потім обваляти в підготовленої паніровці. Смаж на добре розігрітій сковороді в помірній кількості олії до рум’яної скоринки, потім переверни на іншу сторону.

Обожнюю цю сирррную скоринку, смачно – не те слово! Відмінний гарнір хоч до м’яса, хоч до риби, а можна і так похрумтіти.

Швидше поділися з друзями рецептом цієї смакоти!

Related Post

facebook