fbpx
Breaking News
Що не кажіть, а ці биточки в томатній поливці, якими нас годували у садочках і школах, були смачні! Я кілька років тому взнала прямо в шкільній їдальні їх рецепт і з того часу іноді готую на всю родину. Ну дуже ностальгічно і смачно! Задоволені всі!
Звички нещасливих жінок: ЖЕНЕМО ЇХ ГЕТЬ!
Ох, як ці пісочні, притрушені смаженими горішками кільця смакували в дитинстві! Так захотілося саме їх нещодавно, тому знайшла рецепт у маминому старому зошиті. Даремно ми забули цей простий десерт – бо вийшло дуже смачно!
Хитрі господині перуть з… Якби я раніше знала про це, ніколи б не витрачала гроші на дорогі засоби! Просто додайте чайну ложку цього дешевого інгредієнту і переконайтеся у дивовижному результаті!
Ця ефірна олія – одна з моїх улюблених. А ви знали про її дивовижні властивості? їх багато! Магія цього ефірного масла підвищує потяг закоханих пар і створює чуттєву атмосферу. Цей аромат – один з компонентів найдорожчих парфумів, а жасминовий чай – напій краси і гармонії японок. 
рецепти
Смачна запечена картопля з рибним соусом

Це найсмачніший рецепт картоплі.

Час приготування: 1 година. Джерело

Інгредієнти:

  • 2 картоплі
  • оливкова олія
  • морська сіль

Для рибного соусу:

  • 2 копчених скумбрії або філе форелі
  • 1 ст. л. свіжої петрушки або цибулі
  • 2 головки тертого сиру чеддер
  • 1 ч. л. гарячого хрону або англійської гірчиці
  • 2 великих ручки з маслом
  • морська сіль і мелений чорний перець

Для соусу з вершковим сиром:

  • 150 г вершкового сиру
  • 1 ст. л. каррі пасти
  • 4 цибулини, нарізати
  • 1 огірок нарізати кубиками
  • 1-2 стиглих помідора
  • м’ята або листя коріандру
  • лимонний сік або сік лайма
  • морська сіль і мелений чорний перець

Читайте також:  Рецепт зігріваючого імбирного чаю з лимоном і медом

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

2. Добре вимиваємо картоплю, висушуємо і кілька разів проколюємо виделкою.

Виливаємо трохи оливкової олії в руки і натираємо картоплю, потім додаємо морської солі, яка повинна прилипати до масла.

Поміщаємо в духовку і випікаємо протягом 1,5 години, в залежності від розміру картоплі.

Після запікання картопля має бути золотисто-коричневою і хрусткою на зовнішній стороні.

3. Розрізаємо печену картоплю навпіл і виделкою витягуємо м’якоть.

Солимо форель і додаємо петрушку або цибулю, три чверті сиру, хрін або гірчицю, масло і перемішуємо з картопляною м’якоттю.

Приправляємо за смаком сіллю і свіжомеленим чорним перцем.

4. Для начинки з вершкового сиру змішуємо всі інгредієнти вершкового сиру і приправляємо за смаком, сіллю і перцем.

5. Розрізаємо приготовану картоплю і готовим соусом поливаємо зверху: він буде танути і прекрасно доповнювати картоплю.

Related Post