fbpx
Breaking News
Серйoзні стосунки, нe для них: Цuм знaкам зодiаку непoгано живeться в холoстяцькому статусі
Я росла в сім’ї, де конфлікти було прийнято вирішувати без крuків, і тим більше без рукoприклaдствa: цікава історія про те, як я врятувала незнайому пару від розлучення
Якa ж вона розумничка! Оcь, як повинна відповідати мужикам, справжня жінка!
“Часник – зимовий рятівник”, – любила казати бабуся, а на столі завжди стояло блюдце з гостро-гіркими, але такими вітамінними зубочками. Ми з бабусею заплітали часник у косички, а потім я, ставши на стілець, розвішувала їх під стелею кухні. Це був такий наш ритуал, якого я чекала, щойно починали облітати з дерев перші золоті листочки. Та часник можна зберігати не тільки в косичках. Є і інші способи висушити і зберегти його, щоб спеція не розгубила свої корисні властивості. Ділимося найправильнішими методами!
Які молодці! На Вінниччині, у селі Іванів, вже стала традицією масова ранкова шкільна руханка: енергетичний заряд, бадьорість і  краща продуктивність дітям і вчителям забезпечені!
рецепти
Смачний і натуральний: як зробити домашній мармелад зі слив і яблук

Мармелад вважається з найкорисніших десертів, безпечних для фігури. Джерело

Його виробляють на основі фруктово-ягідного пюре і агар-агар, який виводить з організму “поганий” холестерин і нормалізує рівень цукру в крові.

Смачний і натуральний мармелад можна приготувати в домашніх умовах. Ми рекомендуємо зробити його зі слив і яблук в мультиварці.

Сливово-яблучний мармелад в мультиварці

Складові:

  • 500 г зелених яблук з великою кількістю пектину
  • 500 г слив сорту “Угорка”
  • 250 г цукру
  • цукор – для посипання

Читайте також: Як зробити борщову заправку: три рецепта на зиму

Спосіб приготування:

1. Бланшируйте сливи, щоб з них легше можна було зняти шкірку. Для цього зробіть на сливах хрестоподібні надрізи і опустіть в киплячу воду на кілька секунд.

2. Видаліть серцевину у яблук, очистіть від шкірки і наріжте кубиками.

3. Складе в чашу мультиварки разом з цукром і очищеними сливами. Якщо відразу не виходить видалити кісточки зі слив, це можна буде зробити пізніше, коли їх м’якоть трохи розм’якшиться.

4. Встановіть режим “Гасіння”, зніміть паровий клапан і готуйте протягом 3-4 годин, періодично помішуючи мармелад.

5. Коли фруктова маса почне відставати від стінок чаші мультиварки, викладіть її в широку силіконову форму і розрівняйте ножем. Якщо силіконовий форми немає, вилийте масу на невелике деко, застелене пергаментним папером.

6. Коли сливово-яблучний мармелад повністю застигне, акуратно дістаньте його з форми, наріжте кубиками і обваляйте в цукрі.

Related Post