fbpx

В салат з буряка під назвою «Загадка» мої гості одразу ж закохалися. Він дуже простий у приготуванні, в ньому мала кількість інгредієнтів, але це не заважає йому бути дуже смачним і неповторним. Він зможе прикрасити не тільки повсякденний стіл, але і бути справжнім гостем на святковому!

Буряк – це дуже частий гість на багатьох кухнях, цей овоч дуже корисний і використовується в самих різних стравах. З буряка виходять дуже оригінальні і смачні салати і не тільки звичний багатьом вінегрет, а також оселедець «під шубою». За матеріалами

Ось, наприклад, салат з буряка під назвою «Загадка». Він дуже простий у приготуванні, в ньому мала кількість інгредієнтів, але це не заважає йому бути дуже смачним і неповторним.

Він зможе прикрасити не тільки повсякденний стіл, але і бути справжнім гостем на святковому. Заправляється такий салат невеликою кількістю майонезу, жирність в принципі не має значення, можна брати будь-яку.

Досить приготувати такий салат один раз для того, щоб в нього «закохатися». У наступні рази під час приготування можна експериментувати і додавати або замінювати той чи інший інгредієнт, адже салат з буряка складно чимось зіпсувати.

Складові:

Буряк – 4 шт.

Яйця – 3 шт.

Часник – 1 зубчик.

Плавлений сир – 1 брусочок.

Волоські горіхи – 1 жменя (невелика).

Майонез – ½ ст. л.

Читайте також:ПОХІД ДО ЛІКАРІВ НА ПЛАНОВИЙ МЕДОГЛЯД ПЕРЕВЕРНУВ НАШ СВІТ – Я ВAГIТНА І ЦЕ В МОЄМУ-ТО ВІЦІ. НА МОЄ СТАНОВИЩЕ І НОВИНУ ПРО БРАТИКА, ТАНЯ ВІДРЕАГУВАЛА ХОЛОДНО, ПРОСИЛА ПOЗБYТИСЯ ДИТИНИ, АЛЕ Я БУЛА КАТЕГОРИЧНА

приготування:

Для приготування салату краще всього вибирати приблизно однаковий за розміром буряк, так як його потрібно запікати в духовці. Якщо вибрати овочі різного розміру, то час приготування буде відрізнятися, а це не дуже зручно.

Для початку необхідно ретельно вимити буряк і відрізати хвостики. Для того, щоб було зручніше і швидше його запекти, кожен з них можна загорнути у фольгу і поставити в духовку, виставивши її приблизно на 160-180 градусів.

Запікати до готовності. Дати буряку охолонути. Яйця зварити круто і подрібнити зручним способом. Найзручніше всі інгредієнти терти на тертці, але це індивідуально і за бажанням.

Плавлений сир бажано брати хорошої якості, з насиченим вершковим смаком. Його також необхідно подрібнити.

Потім натерти готовий буряк, попередньо його очистивши.

Далі необхідно з’єднати всі інгредієнти, видавити часточку часнику, додати очищені волоські горіхи і заправити майонезом.

Перемішати салат. Викласти його в красиву піалу і подати до столу. При бажанні при подачі можна прикрасити салат гілочкою свіжої зелені .

Смачного!

You cannot copy content of this page