fbpx
Breaking News
Вечірня молитва до Матері Христа Бога нашого: Пресвята Богородице, спаси нас!
Цeй пиріг – просто знахідка для мене. Буває, що треба спекти щось смачненьке до чаю на швидку руку. Цей рецепт – саме такий випадок… Готується пиріг з варенням просто і дійсно швидко
Вона чекала звістки від Назара місяць, другий… Врешті зізналася про вaгiтність батькам. Ті вчинили неймовірну бучу. Мовляв, що подумають про молодшу сестру? Скажуть, така ж пoвiя, як і старша. Як з цим соромом жити?
Недавно я, отримала від життя дуже добру науку. І щоб мої рідні не повторили моєї помилки, цю історію їм уже по кілька разів переказувала. Але ще хочу й перед людьми покаятися, щоб мій грiх мені було прощено
Цi рядки пoвинен прoчитати кoжен: Мої дорогі діти! Завтра ви приїдете до мене в гості, тому що завтра у мене ювілей. Ви побачите, що я старію. Будь ласка, будьте терплячі і спробуйте зрозуміти, через який етап життя я зараз проходжу… 
рецепти
Як пpиготyвaти гpибний пaштeт з oвoчaми

Паштет найчастіше готують з печінки , але з грибів він виходить не менш смачним. Ми рекомендуємо зробити цю закуску з шампіньйонів з морквою, солоними огірками, часником і спаржею. Джерело

Грибний паштет можна намазувати на хліб, додавати в тарталетки і навіть начиняти їм фаршировані яйця

Грибна ікра з овочами

Складові:

  • 300 г печериць
  • 400 г моркви
  • 1 маленький солоний огірок
  • 200 г цибулі
  • 120 г пагонів молодої спаржі (можна замінити стручкової квасолею)
  • 3 зубчики часнику
  • чорний мелений перець
  • мелений кайенский перець
  • сіль
  • 1/3 склянки рослинного масла

Читайте також: Рецепт запеченої свинини з печерицями, цибулею і твердим сиром. Смакота!

Спосіб приготування:

1. Цибулю почистити і нарізати невеликими кубиками. Гриби довільно нарізати. Морква очистити і нарізати кружальцями. Спаржеві пагони розрубати на чотири частини. Часник дрібно порубати.

2. Спаржу відварити в підсоленій воді протягом 2 хвилин, промити під холодною проточною водою. Морква теж відварити до готовності і промити. Відкинути овочі на сито.

3. Налити в сковороду половину масла і обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору. Додати масло, що залишилося і гриби, готувати до випаровування рідини.

4. Додати відварену моркву, спаржу і дрібно порізаний солоний огірок. Посолити, поперчити за смаком.

5. Готувати близько хвилини, помішуючи. Остудити.

6. Подрібнити всі інгредієнти за допомогою блендера.

7. Готовий грибний паштет подавати разом з хлібом.

Смачного вам!

Related Post