Не знаєте, що приготувати з замороженої чорниці ? Додайте її в це ароматне лимонне печиво.
Так ви зробите домашню випічку не тільки смачною, але й корисною. Джерело
Печиво з чорницею і лимоном
Складові:
- 2 1/2 чашки борошна
- 2 ч.л. розпушувача
- 1 щіпка солі
1/2 склянки олії - 1 стакан білого цукру
- 2 яйця, злегка збитих
- 1 1/2 ч.л. екстракту лимона або лимонної цедри
- 1/2 чашки молока
- 1 чашка свіжої чорниці або розмороженої чорниці
Читайте також: Готуємо разом: дієтична яблучна шарлотка з медом на житньому борошні
Рецепт приготування:
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити деко для випічки.
2. Просійте разом борошно, розпушувач і сіль.
3. У великій мисці розітріть вершкове масло або маргарин з цукром. Додайте яйця і лимонний ароматизатор.
4. У кілька прийомів додайте молоко і борошняну суміш, починаючи з молока. Акуратно додайте чорницю, перемішайте.
5. Набираючи тісто двома чайними ложками, викладіть його на деко на відстані один від одного.
6. Випікайте від 12 до 15 хвилин. Перед подачею печиво остудіть.
