Смачний рецепт, який точно сподобається кожному. Час підготовки: менше 30 хвилин. Джерело
Інгредієнти:
- 750 г картоплі
- 500 г свіжих грибів
- 100 г сметани
- 2 білих цибулі
- петрушка за смаком
- 3 ст. л. рослинної олії
- 1 лавровий лист
- чорний перець горошком за смаком
Читайте також: Смачно і незвично: хлібні рулетики з сиром
Приготування:
1. Ретельно промиваємо гриби і очищаємо. Потім ошпарюємо окропом, нарізаємо і обсмажуємо на сковороді з цибулею.
2. Картоплю очищаємо, нарізаємо шматочками, обсмажуємо і кладемо разом з грибами в горщик. Горщик заливаємо водою до рівня верхнього шару.
3. Додаємо в блюдо сіль, лавровий лист, перець і сметану. Накривши горщик кришкою, ставимо в духовку на 30-40 хвилин.
